• หมวดหมู่: หัวข้ออบรมอื่นๆ

เชฟอาหารไทยมืออาชีพ

หลักสูตรที่ครบ จบ เรื่องอาหารไทยมากที่สุดของ #วิทยาลัยดุสิตธานี อัดแน่นทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ รวมกว่า 237 ชั่วโมง ระยะเวลาเรียนเพียง 2 เดือน ????????เปิดปีละครั้งเท่านั้น????????

???? เนื้อหาหลักสูตรที่คุณจะได้รับ

- ศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้

- ภาษาอังกฤษสำหรับงานในครัว

- สุขาภิบาลและความปลอดภัยในครัว

- ความรู้ผลิตภัณฑ์อาหารไทย

- ปฏิบัติเมนูอาหารไทยแบบต้นตำรับ อาหารไทยโบราณ อาหารว่าง และขนมไทย รวมกว่า 60 เมนู

- การออกแบบเมนู และการบริหารต้นทุน

• 28
• 355
• 107

ตาราง/สถานที่