• หมวดหมู่: หัวข้ออบรมอื่นๆ

หลักสูตร Fundamental Cake Design and Flavors

????????????‍???? 6 วันลงลึกการทำเค้กแบบต่างๆ จากวิทยาลัยดุสิตธานี ก้าวสู่ความเป็นเลิศด้านขนมเค้ก สอนตั้งแต่พื้นฐาน รวมมาให้แล้วเค้กประเภทต่างๆ เช่น Chiffon Cake, Sponge Cake, Cheese Cake, Mousse Cake เป็นต้น

???? เนื้อหาหลักสูตรที่สอน

- Chocolate Angle

- Vanilla Chiffon (Coconut)

- Unbaked Passionfruit

- Japanese Cheesecake

- Almond and Spiced Pear Cake

- Apple Tatin

- Bombe Alaska

- Pavlova

- Sacher Torte

- Decorating Cake

- Noisettes Caramel Cake 

• 28
• 355
• 107

ตาราง/สถานที่